Przyprawa Garam Masala do dań indyjskich i ryżu – klasyka kuchni orientalnej
Garam Masala to aromatyczna mieszanka korzennych przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Główne składniki to kolendra, kmin rzymski i kardamon, które tworzą wyjątkowo zbalansowaną i rozgrzewającą kompozycję.
Świetnie sprawdza się jako przyprawa do mięsa (kurczaka, jagnięciny), potraw z ryżem, dań wegetariańskich, zup oraz curry. Może być stosowana w trakcie gotowania, jak i do posypywania gotowych potraw.
Dlaczego warto?
Tradycyjna indyjska receptura,
idealna do ryżu, mięsa i curry,
intensywny, lekko pikantny aromat.
Sposób użycia:
Dodawaj szczyptę podczas smażenia lub gotowania – na początku lub pod koniec przygotowania potrawy. Idealna także do marynat.
