Przyprawa Harissa light – delikatnie pikantny smak kuchni Bliskiego Wschodu
Harissa light to mieszanka zainspirowana kuchnią Maghrebu, w lżejszej, codziennej odsłonie. Zawiera paprykę, chili, czosnek, cebulę i orientalne przyprawy, takie jak kolendra i kminek.
Jej intensywny smak idealnie wzbogaci mięso, sałatki, warzywa i sery. Wystarczy dodać odrobinę oliwy, by otrzymać gotową pastę harissa – idealną do pizzy, kanapek czy grillowanych mięs.
Dlaczego warto?
Lekka alternatywa dla klasycznej pasty harissa,
wszechstronne zastosowanie – do potraw na zimno i ciepło,
możliwość przygotowania własnej pasty harissa z oliwą.
Sposób użycia:
Wymieszaj przyprawę z oliwą lub jogurtem i wykorzystaj jako marynatę, pastę lub dodatek do potraw.
