
Świąteczne Pierniczki
PRZYGOTUJ
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki miodu
2/3 szklanki cukru
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki masła
1 jajko
2 łyżeczki cynamonu - opcja dla miłośników baaardzo cynamonowych
Przyprawa do piernika - około pół opakowania
KROK 1: CIASTO
Mąkę przesiać na stolnice, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać. Kolejno dodać cukier, sodę, cynamon, przyprawy do piernika, następnie masło i jajko. Kolejno powoli dodajemy po łyżeczce mleka aby składniki się ładnie połączyły. Wyrabiać przez około 10 minut.
KROK 2: PIERNIKI
Ciasto na pierniki wałkujemy na około 1 cm. Wykrajamy dostępnymi w domu foremkami ;)
KROK 3: PIECZEMY
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniki nagrzanym do 180 stopni ( bez termoobiegu) około 10minut.
KROK 4: DEKORUJEMY
Sposób dekorowania dowolny ;)
KROK 5: JABŁKO
CIEKAWOSTKA -Jeśli chcemy alby pierniczki szybciej zmiękły po wystygnięciu wykładamy je na pokrojone w plastry kawałki jabłek.
Życzymy SMACZNEGO!
Wszystkie komentarze