Ogórki kiszone w słoju.
PRZYGOTUJ
1 słoik 4 litrowy,
2l wody,
1,5 kg ogórków,
1 łyżka soli na 1 litr wody,
25g czosnku w płatkach,
20 ziaren pieprzu czarnego,
15 ziaren ziela angielskiego,
8 listków laurowych,
2 wiązki kopru,
KROK 1: PRZYGOTOWANIE
Przygotuj zalewę do kiszonych ogórków.
Na jeden litr wody jedna łyżka soli.
KROK 2: OGÓRKI
Na dno słoja wsyp: pieprz, ziele, liść.
W słoju ułóż ogórki, najlepiej ciasno jeden obok drugiego.
KROK 2: ZALAĆ WODĄ
Dodaj koper i chrzan. Zalej wodą. Odstawić w chłodne miejsce.
Wszystkie komentarze