Ogórki kiszone w słoju.

Ogórki kiszone w słoju.

PRZYGOTUJ

1 słoik 4 litrowy,

2l wody,

1,5 kg ogórków,

1 łyżka soli na 1 litr wody,

25g czosnku w płatkach,

20 ziaren pieprzu czarnego,

15 ziaren ziela angielskiego,

8 listków laurowych,

2 wiązki kopru,

KROK 1: PRZYGOTOWANIE

Przygotuj zalewę do kiszonych ogórków.

Na jeden litr wody jedna łyżka soli.

KROK 2: OGÓRKI

Na dno słoja wsyp: pieprz, ziele, liść.

W słoju ułóż ogórki, najlepiej ciasno jeden obok drugiego. 

KROK 2: ZALAĆ WODĄ

Dodaj koper i chrzan. Zalej wodą. Odstawić w chłodne miejsce.

Wszystkie komentarze

Zostaw Odpowiedź