Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, która przywędrowała do nas ze słonecznej Prowansji. Charakteryzują się niezwykłym smakiem i aromatem – zawdzięczają je przyprawom, które ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem jest piperyna, która odpowiada za wyrazisty, ostry, palący, ale też ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Czosnek na dobre zadomowił się w naszej kuchni. Grys to nic innego jak zmielone suszone płatki, które charakteryzuje typowy dla czosnku intensywny zapach i lekko ostry smak.

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

Mieszanka suszy warzywnych o uniwersalnym zastosowaniu w kuchni wegetariańskiej jak i „mięsnej”. Wydatnie podnosi „smakowitość” potraw (zupy, sałatki, garmażeryjne ...

Mieszanka przypraw (takich jak czosnek granulowany, papryka słodka, kurkuma, imbir, pieprz biały, tymianek, cynamon), która nadaje kurczakowi niepowtarzalny aromat oraz piękny złocisty kolor.

Mieszanka takich przypraw jak pieprz, papryka, cebula, czosnek, kminek, rozmaryn doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsami wieprzowymi.

Liście pietruszki suszonej charakteryzują się aromatycznym, cierpkawym smakiem i pasują niemalże do każdej potrawy. Proces suszenia w żaden sposób nie wpływa na walory smakowe czy cenne ...

Lubczyk ogrodowy należy do rodziny selerowatych, dlatego jego wygląd zbliżony jest do naci selera. Ma intensywny, korzenny zapach. Początkowo uwalnia się jego słodkawy smak, następnie odrobinę ...