Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Suszone liście są głównym składnikiem kuchni południowo-azjatyckiej, a także chińskiej czy meksykańskiej. Posiada lekko anyżowy smak i ...

Anyż, a właściwie biedrzeniec anyż, owoc wiecznie zielonego drzewa. Przyprawa o słodko-korzennym smaku, wykorzystywana do aromatyzowania ciast,  alkoholi i niektórych wędlin. Oprócz zastosowań ...