Przyprawa Do Boczku Rolowanego

• do boczków pieczonych
• do wieprzowiny

20-22g / 1kg masy.

Płaty boczku nacieramy przyprawą od "mięsnej strony". Solimy z obu stron (mieszanka zawiera śladowe ilości soli).

Rolujemy i wiążemy sznurkiem. Marynujemy ok.24h, wkładamy do rękawa bądź naczynia do tego przystosowanego i pieczemy około 2h w temp. 180 stopni.

Na 10 minut przed końcem pieczenia rozwijamy folię lub zdejmujemy pokrywę, aby zarumienić mięso.

Nie zawiera.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty mogące zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.

Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.

Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.

Przechowywać w suchym, czystych, przewiewnych, chłodnych pomieszczeniach, zabezpieczonych przed szkodnikami. Chronić przed promieniami słonecznymi.

Polska

Dla 100g produktu:

Wartość energetyczna (kJ) 1026

Wartość energetyczna (kcal) 245

Tłuszcze (g) 4,5

w tym tłuszcze nasycone (NKT) 1,8

Węglowodany (g) 35,0

w tym cukry (g) 10,4

Białka (g) 14,5

Sól (g) 3,0

Błonnik (g) 29,5