Kozieradka cała – naturalna przyprawa i źródło zdrowia
Kozieradka, znana również jako fenugreek, to nie tylko popularny składnik kuchni indyjskiej i arabskiej, ale także cenne zioło o szerokim zastosowaniu w medycynie naturalnej. Jej całe nasiona posiadają intensywny aromat i delikatnie gorzkawy smak, który po uprażeniu zyskuje orzechowe nuty.
Nasiona kozieradki są bogate w białko, błonnik, witaminy z grupy B, a także fosfolipidy i lecytynę. Regularnie stosowana w kuchni może wspierać organizm w walce z podwyższonym cholesterolem i poziomem cukru we krwi, a także pozytywnie wpływać na stan włosów i skóry.
Dlaczego warto sięgnąć po kozieradkę całą?
tradycyjna przyprawa w wielu kuchniach świata,
pozytywny wpływ na układ pokarmowy i metaboliczny,
idealna do marynat, bulionów, curry i dań wegetariańskich,
naturalny skład bez dodatków.
