Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół stosowanych w każdej kuchni. Jej wyjątkowy smak (słodkawy, lekko orzeźwiający) i aromat sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Warto ...

Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, która przywędrowała do nas ze słonecznej Prowansji. Charakteryzują się niezwykłym smakiem i aromatem – zawdzięczają je przyprawom, które ...

Oregano charakteryzuje się przyjemnym i delikatnym zapachem oraz korzennym, lekko gorzkawym smakiem. Zioło to znajduje zastosowanie głównie w kuchni, gdzie dodaje aromatu naszym daniom. Jednak ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem jest piperyna, która odpowiada za wyrazisty, ostry, palący, ale też ...

Pomidor to jeden z najbardziej rozpowszechnionych warzyw na świecie, nie tylko w czystej postaci, ale również jako przeciery, koncentraty, soki oraz sproszkowane pomidory suszone. Co ciekawe, ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Kminek to niepozorne brązowe nasionka, które kryją w sobie potężny ładunek smaku i aromatu. Lekko piekące i korzenne rozłupki stanowią jedną z najpopularniejszych przypraw na ziemi. Kminek ...

Czosnek na dobre zadomowił się w naszej kuchni. Grys to nic innego jak zmielone suszone płatki, które charakteryzuje typowy dla czosnku intensywny zapach i lekko ostry smak.

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...