Nasza „wariacja” na temat czubricy bułgarskiej do zup, mięs, fasoli, kanapek, sałatek itd.

Posypka alma to susz warzywny z gorczycą, który idealnie nadaje się do wędzonek i pieczeni.

Powstaje w wyniku suszenia metodą owiewową. To doskonała alternatywa dla świeżego warzywa, tym bardziej, że nie traci swoich wartości odżywczych w procesie suszenia. Owo suszenie może natomiast ...

Czosnek na dobre zadomowił się w naszej kuchni. Suszone płatki charakteryzuje łatwość i szybkość użycia oraz typowy dla czosnku intensywny zapach i lekko ostry smak. Podczas kontaktu z wodą ...

Pomidor to jeden z najbardziej rozpowszechnionych warzyw na świecie, nie tylko w czystej postaci, ale również jako przeciery, koncentraty, soki oraz sproszkowane pomidory suszone. Co ciekawe, ...

Charakteryzuje się ostro-korzennym aromatem. Ze względu na swój mocny smak, czarnuszka bardzo często jest używana w kuchni jako zamiennik pieprzu. Z powodzeniem nadaje potrawom korzenny aromat ...

Buraki suszone to obrane i pokrojone warzywa, z których odparowana została tylko woda. Po ugotowaniu stają się miękkie, a posiłek nie różni się ani wyglądem, ani smakiem od przygotowanego ze ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem jest piperyna, która odpowiada za wyrazisty, ostry, palący, ale też ...