Kolendra mielona – klasyczna przyprawa z orientalną nutą
Kolendra mielona to niezwykle uniwersalna przyprawa, której delikatnie cytrusowy, słodko-korzenny smak doskonale wzbogaca zarówno potrawy mięsne, jak i wegetariańskie. W kuchni orientalnej i bliskowschodniej jest nieodzownym elementem wielu receptur – od curry po mieszanki przypraw.
Kolendra nie tylko wzbogaca smak dań, ale również wspomaga trawienie, poprawia apetyt i może mieć korzystny wpływ na wygląd skóry oraz odporność organizmu. Dzięki formie mielonej jest łatwa do zastosowania w codziennej kuchni.
Dlaczego warto sięgnąć po kolendrę mieloną?
świetnie komponuje się z mięsem, warzywami, roślinami strączkowymi,
niweluje nieprzyjemny zapach ryb słodkowodnych,
wzbogaca smak pieczywa i ciast,
wspiera układ pokarmowy i odpornościowy.
