Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół stosowanych w każdej kuchni. Jej wyjątkowy smak (słodkawy, lekko orzeźwiający) i aromat sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Warto ...

Oregano charakteryzuje się przyjemnym i delikatnym zapachem oraz korzennym, lekko gorzkawym smakiem. Zioło to znajduje zastosowanie głównie w kuchni, gdzie dodaje aromatu naszym daniom. Jednak ...

Kminek to niepozorne brązowe nasionka, które kryją w sobie potężny ładunek smaku i aromatu. Lekko piekące i korzenne rozłupki stanowią jedną z najpopularniejszych przypraw na ziemi. Kminek ...

Koperek to zioło, którego właściwości i wartości odżywcze były znane już w starożytnym Egipcie. Ma niezwykle silny, aromatyczny zapach, charakterystyczny korzenno-słodkawy smak i pięknie ożywia ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem jest piperyna, która odpowiada za wyrazisty, ostry, palący, ale też ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem jest piperyna, która odpowiada za wyrazisty, ostry, palący, ale też ...

Nasiona kozieradki najpierw zostają poddane procesowi suszenia, a następnie mielenia. Dzięki temu powstaje przyprawa o słodko-gorzkim oraz ostrym smaku, ...

Pieprz biały charakteryzuje się delikatniejszym, niż czarny, smakiem, gdyż zawiera mniej piperyny i olejków eterycznych. Jednak wytwarza się go z owoców tej samej rodziny co pieprz czarny. ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...