Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, która przywędrowała do nas ze słonecznej Prowansji. Charakteryzują się niezwykłym smakiem i aromatem – zawdzięczają je przyprawom, które ...

Czosnek na dobre zadomowił się w naszej kuchni. Suszone płatki charakteryzuje łatwość i szybkość użycia oraz typowy dla czosnku intensywny zapach i lekko ostry smak. Podczas kontaktu z wodą ...

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół stosowanych w każdej kuchni. Jej wyjątkowy smak (słodkawy, lekko orzeźwiający) i aromat sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Warto ...

Oregano charakteryzuje się przyjemnym i delikatnym zapachem oraz korzennym, lekko gorzkawym smakiem. Zioło to znajduje zastosowanie głównie w kuchni, gdzie dodaje aromatu naszym daniom. Jednak ...

Pomidor to jeden z najbardziej rozpowszechnionych warzyw na świecie, nie tylko w czystej postaci, ale również jako przeciery, koncentraty, soki oraz sproszkowane pomidory suszone. Co ciekawe, ...

Kminek to niepozorne brązowe nasionka, które kryją w sobie potężny ładunek smaku i aromatu. Lekko piekące i korzenne rozłupki stanowią jedną z najpopularniejszych przypraw na ziemi. Kminek ...

Charakteryzuje się ostro-korzennym aromatem. Ze względu na swój mocny smak, czarnuszka bardzo często jest używana w kuchni jako zamiennik pieprzu. Z powodzeniem nadaje potrawom korzenny aromat ...

Buraki suszone to obrane i pokrojone warzywa, z których odparowana została tylko woda. Po ugotowaniu stają się miękkie, a posiłek nie różni się ani wyglądem, ani smakiem od przygotowanego ze ...