Niech Twój kebab stanie się kulinarną podróżą do najdalszych zakątków świata! Wystarczy dodać odrobinę przyprawy do mięsa, a uzyskasz efekt restauracyjny w swoim domu.

Doskonała do ...

Czosnek na dobre zadomowił się w naszej kuchni,. Posiada piekący, słodkawy smak oraz ostry zapach, i co najważniejsze, w postaci granulowanej nie traci charakterystycznych dla świeżego czosnku ...

Nasiona kozieradki najpierw zostają poddane procesowi suszenia, a następnie mielenia. Dzięki temu powstaje przyprawa o słodko-gorzkim oraz ostrym smaku, ...

Zielony pieprz pozyskuje się z ziaren pieprzu czarnego, zbieranych zanim dojrzeją. Przed poddaniem ich suszeniu, najpierw się je mrozi. W rezultacie pieprz staje się bardziej aromatyczny, ...

Pieprz biały charakteryzuje się delikatniejszym, niż czarny, smakiem, gdyż zawiera mniej piperyny i olejków eterycznych. Jednak wytwarza się go z owoców tej samej rodziny co pieprz czarny. ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

Chili strąk to nic innego jak zgrysowana papryka z pestkami, która posiada wyrazisty, pikantny smak oraz mocny zapach. Za wspomnianą pikantność odpowiada kapsaicyna – składnik powodujący ...

Goździki to zebrane przed zakwitnięciem, a następnie wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, który pochodzi z Azji. Dzięki nim potrawa zyskuje niepowtarzalny, słodko-ostry smak.

Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Suszone liście są głównym składnikiem kuchni południowo-azjatyckiej, a także chińskiej czy meksykańskiej. Posiada lekko anyżowy smak i ...

Rozmaryn wywodzi się ze słonecznych obszarów Morza Śródziemnomorskiego, a obecnie jest uprawiany w wielu zakątkach świata. Posiada silny, aromatyczny zapach oraz korzenny, palący, nieco ...