Pieprz biały charakteryzuje się delikatniejszym, niż czarny, smakiem, gdyż zawiera mniej piperyny i olejków eterycznych. Jednak wytwarza się go z owoców tej samej rodziny co pieprz czarny. ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Mieszanka przypraw do potraw o hinduskich nutach.

Z mocno wyczuwalną papryką wędzoną, papryką słodką oraz kolendrą i kozieradką.

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

Mieszanka mąki (gluten) i błonników roślinnych, które po dodaniu wody tworzą elastyczne i lepiące się ciasto. Można wykorzystać je do pierogów, tortilli, czebureków oraz innych tego typu ...

Pozyskuje się go z kory cynamonowca i charakteryzuje się słodkawo-korzennym smakiem. Nierozerwalnie kojarzy nam się z okresem bożonarodzeniowym. Poza tym, że doskonale wzbogaca smak potraw, ma ...

Przyprawa do piernika to niezwykle aromatyczna mieszanka, nie tylko do świątecznych wypieków, cynamon stanowi aż 30% całego składu, a słodyczy nadaje jej odrobina sproszkowanego naturalnego ...

Pieprz biały charakteryzuje się delikatniejszym, niż czarny, smakiem, gdyż zawiera mniej piperyny i olejków eterycznych. Jednak wytwarza się go z owoców tej samej rodziny co pieprz czarny. ...

Kardamon charakteryzuje się cytrynowo-imbirowym aromatem, który pobudza apetyt, oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazł zastosowanie nie ...

Kminek to niepozorne brązowe nasionka, które kryją w sobie potężny ładunek smaku i aromatu. Lekko piekące i korzenne rozłupki stanowią jedną z najpopularniejszych przypraw na ziemi. Kminek ...

Cebula smażona to nic innego jak drobno pokrojona zwykła cebula, która została poddana działaniu wysokiej temperatury. Posiada piękny, złoty kolor i doskonały smak. Jest bardzo chrupka i na ...

Curry to przyprawa, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz pikantnym aromatem. Jej skład bywa różny, w naszej mieszance znajdziecie: kolendrę, ...