Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Mieszanka przypraw do potraw o hinduskich nutach.

Z mocno wyczuwalną papryką wędzoną, papryką słodką oraz kolendrą i kozieradką.

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

Chili strąk to nic innego jak zgrysowana papryka z pestkami, która posiada wyrazisty, pikantny smak oraz mocny zapach. Za wspomnianą pikantność odpowiada kapsaicyna – składnik powodujący ...

Goździki to zebrane przed zakwitnięciem, a następnie wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, który pochodzi z Azji. Dzięki nim potrawa zyskuje niepowtarzalny, słodko-ostry smak.

Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Suszone liście są głównym składnikiem kuchni południowo-azjatyckiej, a także chińskiej czy meksykańskiej. Posiada lekko anyżowy smak i ...

Imbir jest jednym z najstarszych i najważniejszych gatunków przyprawowych. Jego lekko korzenny, słodkawy aromat świetnie podkreśla smak potraw indyjskich i chińskich.

Rozmaryn wywodzi się ze słonecznych obszarów Morza Śródziemnomorskiego, a obecnie jest uprawiany w wielu zakątkach świata. Posiada silny, aromatyczny zapach oraz korzenny, palący, nieco ...

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną powszechnie spotykaną na szlakach górskich, jednak pod żadnym pozorem nie wolno go zrywać, gdyż jest pod ochroną. Posiada wszystkie cechy czosnku pospolitego, ...

Aromat naturalnej kolendry, tymianku, kuminu, goździka i pieprzu czarnego nadaje kurczakowi smak wyprawy na Bliski i Daleki Wschód. Smak, do którego będziemy wracać.

Mieszanka mąki (gluten) i błonników roślinnych, które po dodaniu wody tworzą elastyczne i lepiące się ciasto. Można wykorzystać je do pierogów, tortilli, czebureków oraz innych tego typu ...

Mieszanka kaszy kuskus, przypraw (m.in. czosnek, marchew, kolendra, pomidor, natka pietruszki, chili) oraz aromatów naturalnych została stworzona z myślą o farszu do pierogów, ale doskonale ...