Goździki to zebrane przed zakwitnięciem, a następnie wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, który pochodzi z Azji. Dzięki nim potrawa zyskuje niepowtarzalny, słodko-ostry smak.

Mieszanka różnorodnych i staranie dobranych przypraw (m.in. marchew, majeranek, pieprz, czosnek, cebula, ziele angielskie), która wzbogaci walory smakowe oraz zapachowe flaczków.

Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Suszone liście są głównym składnikiem kuchni południowo-azjatyckiej, a także chińskiej czy meksykańskiej. Posiada lekko anyżowy smak i ...

Mieszanka różnorodnych i staranie dobranych przypraw (m.in. marchew, majeranek, papryka, czosnek, cebula), która wzbogaci walory smakowe oraz zapachowe flaczków.

Rozmaryn wywodzi się ze słonecznych obszarów Morza Śródziemnomorskiego, a obecnie jest uprawiany w wielu zakątkach świata. Posiada silny, aromatyczny zapach oraz korzenny, palący, nieco ...

Mieszanka takich przypraw jak, między innymi, papryka, pomidor, cebula, czosnek, ziele angielskie, doskonale wzbogaca smak i aromat nie tylko gulaszu.

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną powszechnie spotykaną na szlakach górskich, jednak pod żadnym pozorem nie wolno go zrywać, gdyż jest pod ochroną. Posiada wszystkie cechy czosnku pospolitego, ...

Mieszanka takich przypraw jak pieprz, papryka, cebula, czosnek, kminek, rozmaryn doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsami wieprzowymi.

Pozyskuje się go z kory cynamonowca i charakteryzuje się słodkawo-korzennym smakiem. Nierozerwalnie kojarzy nam się z okresem bożonarodzeniowym. Poza tym, że doskonale wzbogaca smak potraw, ma ...

Pieprz biały charakteryzuje się delikatniejszym, niż czarny, smakiem, gdyż zawiera mniej piperyny i olejków eterycznych. Jednak wytwarza się go z owoców tej samej rodziny co pieprz czarny. ...