Przyprawa ta powstaje z suszonych warzyw i może być łagodna, lekko słodka lub ostra, w zależności od smaku papryki, z której została zrobiona. Papryka czerwona ...

Pieprz czarny to przyprawa znana na całym świecie, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Jego głównym składnikiem ...

Ziele angielskie uzyskuje się z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego, które zawierają dużo olejków eterycznych. Nadają one przyprawie ciepły i umiarkowanie ostry smak, natomiast w zapachu ...

Liście laurowe (inaczej nazywane liście bobkowe lub bobkowe ziele) to wysuszone liście drzewa laurowego (wawrzyn szlachetny). Charakteryzują się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim ...

To jedna z najstarszych roślin warzywnych hodowanych przez człowieka. Jej suszona odmiana to nic innego jak pokrojona i poddana procesowi suszenia świeża cebula. ...

Pomidor to popularne warzywo, które rozpowszechnione jest nie tylko w czystej postaci, ale również jako przeciery, koncentraty, soki oraz pomidory suszone w płatku. Te ostatnie są niezwykle ...

Powstaje ze świeżych warzyw wysokiej jakości, które początkowo są krojone, a następnie suszone. Proces ten nie wpływa ani na cenne właściwości marchewki, ani na charakterystyczny smak i ...

Pozyskuje się go z kory cynamonowca i charakteryzuje się słodkawo-korzennym smakiem. Nierozerwalnie kojarzy nam się z okresem bożonarodzeniowym. Poza tym, że doskonale wzbogaca smak potraw, ma ...

Zioła prowansalskie to bardzo popularna przyprawa, która przywędrowała do nas ze słonecznej Prowansji. Charakteryzują się niezwykłym smakiem i aromatem – zawdzięczają je przyprawom, które ...

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół stosowanych w każdej kuchni. Jej wyjątkowy smak (słodkawy, lekko orzeźwiający) i aromat sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Warto ...

Oregano charakteryzuje się przyjemnym i delikatnym zapachem oraz korzennym, lekko gorzkawym smakiem. Zioło to znajduje zastosowanie głównie w kuchni, gdzie dodaje aromatu naszym daniom. Jednak ...